绿茶杀青护色烘干微波设备
微波蔬菜杀青机利用微波加热原理,蔬菜在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。 设备设计合理、结构紧凑、性能---、操作简单、维护方便与传统的杀青、干燥方法相比具有以下优点:1、加热速度:微波直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,有一个预热过程。2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的杀青是通过加热滚筒再传导到产品上且热量不均匀,小型杀青机温度,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、---影响产品品质。3、蔬菜营养损失少:蔬菜在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留产品中的营养成份,隧道式杀青机温度,---传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故产品中的营养成份损失较多。
山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体,从事开发、生产微波能应用设备的---企业,主要产品有:微波食品干燥、杀菌设备;微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备;农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。茶叶微波杀青干燥设备:一种茶叶微波杀青干燥设备,机架上装有传输机构,在传输机构上装有微波发生装置,排湿通风装置以及控制装置,在微波发生装置之前还装有超雾化补偿装置,所述超雾化补偿装置中装有与供液泵相通的超雾化喷嘴.本实用新型可以使茶叶香气清高,能保持芽叶自然舒展,同时可以避免茶叶干脆,保持色泽青翠,从而有效提高了茶叶的品质和规格等级.
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