微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%的水分，大型杀青机，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的桑叶含菌量完全可以达到食品qs要求的卫生标准
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成---杀青处理。
转动均匀的微波杀青机:其结构包括：电控箱、温度表、外壳、平衡罗盘、内壳、传送带、感应开关、脚架、发电机、脚轮、温控箱；所述发电机由转体、电机、底座组成，所述转体活动连接在电机上，所述电机固定连接在底座上，泰安杀青机，所述电控箱活动连接在外壳上，所述温度表固定连接在外壳上，所述外壳活动连接在内壳上，本实用新型设有发电机，使电控箱活动连接在外壳上，使温度表固定连接在外壳上，使外壳活动连接在内壳上，让发电机通过传送带带动内壳转动，能够自动的进行转动，不需要人工进行摇动，使茶叶能够均匀的蒸汽杀青效果好，而且内、外同时加热，使茶叶无焦叶、焦边、碎屑的，能够产生好的茶叶。
菊花茶微波杀青机及其杀青方法:一种菊花茶微波杀青机及其杀青方法，涉及菊花茶制造设备技术领域，杀青机包括机架，山东杀青机，箱体，传送装置，震动分离装置，微波发生器，以及冷风处理装置，工业杀青机，箱体上方是入料口，箱体顶端装有微波发生器的控制面板，微波发生器下方装有震动分离装置，震动分离装置末端连接着传送装置，传送装置下方是冷风装置，本发明实用性强，通过设有不锈钢制成的传送装置，使得菊花受到充分的微波照射，下方的冷风装置，可以帮菊花快速降低温度。
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